Vegan Rezepte für den Thermomix TM31

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  • 40 Rezepte, alle mit Bild
  • Geeignet für den TM31 sowie TM5
  • 60 Seiten
  • Format 16,5 x 20 cm
  • schnelle Lieferung
  • 1 Monat Rückgaberecht
  • Versandkostenfrei ab 39€

Beschreibung

Die vegane Küche ist vielfätig, abwechslungsreich und nachhaltig. Was sie nicht ist, was manche vielleicht denken, sie ist keinesfalls langweilig. Ausser auf tierische Produkte müssen Sie auf nichts verzichten, denn es gibt hervorragende pflanzliche Ersatzprodukte. Die Rezepte in unserem Kochbuch repräsentieren diese grosse Vielfalt. Vom schnellen Dip über Suppen, Vorspeisen und Hauptgerichte bis zum Dessert ist alles dabei. Alle Rezepte sind abgestimmt auf die Zubereitung mit dem Thermomix, detailliert beschrieben und wie immer mit aussagekräftigen schönen Abbildungen versehen.

Inhaltsverzeichnis

Basics

  • Knoblauchmarinade
  • Veganer Parmesanersatz
  • Pesto

Dips und Cremes

  • Tomaten Joghurt Dip
  • Basilikum Creme
  • Käse Bananen Dip
  • Zaziki
  • Mandarinen Porree Dip
  • Gurken Radieschen Dip

Vorspeisen und Suppen

  • Linsensuppe mit Chorizo
  • Kohlrabi Kokos Suppe
  • Fruchtige Kürbissuppe
  • Tomaten Panna Cotta
  • Bruschetta im Glas
  • Rote Beete Suppe
  • Mango Polenta Suppe
  • Veggie Riesengarnelen in Tomatensauce

Hauptgerichte

  • Nudeln mit Mandel Spinat Sauce
  • Gemüse Lasagne
  • Linsen Bratlinge mit Salat
  • Spaghetti Bolognese Art
  • Kürbisravioli
  • Gefüllte Auberginen
  • Nudel Gemüse Auflauf
  • Couscous mit Veggie Riesengarnelen
  • Sellerie Duett
  • Kassler Art mit Kräutersauce
  • Nudeln mit Salsa Verde
  • Laugenknödel mit Champignonsauce
  • Rote Beete Spätzle mit Tempeh
  • Spaghetti Auflauf
  • Graupenbratlinge mit rotem Kartoffelpüree
  • Risotto mit Chorizo

Süßspeisen

  • Süße Crêpes
  • Geschichtete Apfel Creme
  • Piroggen mit Marillenkonfitüre
  • Zweierlei Mandel Kekse
  • Kokos Panna Cotta mit Erdbeersauce
  • Schoko Törtchen
  • Amarettini Kekse