Vegan Rezepte für den Thermomix TM31

Artikelnummer: KBDE0130

  • 40 Rezepte, alle mit Bild
  • Geeignet für den TM31 sowie TM5
  • 60 Seiten
  • Format 16,5 x 20 cm

9,90 €

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Beschreibung

Die vegane Küche ist vielfältig, abwechslungsreich und nachhaltig. Was sie nicht ist, was manche vielleicht denken, sie ist keinesfalls langweilig. Außer auf tierische Produkte müssen Sie auf nichts verzichten, denn es gibt hervorragende pflanzliche Ersatzprodukte. Die Rezepte in unserem Kochbuch repräsentieren diese große Vielfalt. Vom schnellen Dip über Suppen, Vorspeisen und Hauptgerichte bis zum Dessert ist alles dabei. Alle Rezepte sind abgestimmt auf die Zubereitung mit dem Thermomix, detailliert beschrieben und wie immer mit aussagekräftigen schönen Abbildungen versehen.

Inhaltsverzeichnis

Basics

  • Knoblauchmarinade
  • Veganer Parmesanersatz
  • Pesto

Dips und Cremes

  • Tomaten Joghurt Dip
  • Basilikum Creme
  • Käse Bananen Dip
  • Zaziki
  • Mandarinen Porree Dip
  • Gurken Radieschen Dip

Vorspeisen und Suppen

  • Linsensuppe mit Chorizo
  • Kohlrabi Kokos Suppe
  • Fruchtige Kürbissuppe
  • Tomaten Panna Cotta
  • Bruschetta im Glas
  • Rote Beete Suppe
  • Mango Polenta Suppe
  • Veggie Riesengarnelen in Tomatensauce

Hauptgerichte

  • Nudeln mit Mandel Spinat Sauce
  • Gemüse Lasagne
  • Linsen Bratlinge mit Salat
  • Spaghetti Bolognese Art
  • Kürbisravioli
  • Gefüllte Auberginen
  • Nudel Gemüse Auflauf
  • Couscous mit Veggie Riesengarnelen
  • Sellerie Duett
  • Kassler Art mit Kräutersauce
  • Nudeln mit Salsa Verde
  • Laugenknödel mit Champignonsauce
  • Rote Beete Spätzle mit Tempeh
  • Spaghetti Auflauf
  • Graupenbratlinge mit rotem Kartoffelpüree
  • Risotto mit Chorizo

Süßspeisen

  • Süße Crêpes
  • Geschichtete Apfel Creme
  • Piroggen mit Marillenkonfitüre
  • Zweierlei Mandel Kekse
  • Kokos Panna Cotta mit Erdbeersauce
  • Schoko Törtchen
  • Amarettini Kekse

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5 von 5 Nicht nur für Veganer

Dieses Buch ist auch für Nichtveganer eine schöne Alternative, wenn es mal was anderes sein soll/darf.

., 16.12.2014
5 von 5 empfehlenswert

gut in der Handhabung, problemlos umsetzbar

., 19.11.2014
4 von 5 vegane Küche

ganz tolle neue Anregungen

., 15.11.2014
5 von 5 sehr empfehlenswertes Büchlein

mit einem Wort: PERFEKT !

., 03.11.2014
3 von 5 Vegan

gute Rezepte

., 02.06.2014
5 von 5 Tolles Kochbuch

Tolle Vegane Rezepte, tolle Fotos. Nun kann ich mit mein Thermomix wieder neue Gerichte zaubern.

., 22.05.2014
5 von 5 Tolle vegane Rezepte

Da ich mich bis jetzt nur vegetarisch ernähre und das Thema vegan immer interessanter für mich wird habe ich mich für dieses Kochbuch entschieden. Die Rezepte sind vielfältig und einfach umzusetzen. Für mich wäre ein Ebook als alternative für die Küche eine gelungene Kombination bei dem Buch.

., 18.04.2014
5 von 5 Entlich ein Vegan Kochbuch für den TM31!

Die Rezepte sind sehr klar und übersichtlich und leicht nachzukochen.
Die Abbildungen sehr ansprechend.
Die Gerichte laden zum Nachkochen ein.
Barbara Kern

., 25.03.2014