Gärkörbchen 0,75 kg Holzschliff rund ø 18,5 cm

Artikelnummer: GKSR0003


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Beschreibung

Beim Brot backen können Sie den Brotteig in diesem runden Gärkörbchen gehen lassen. Das kleine Gärkörbchen aus Holzschliff hat eine geriffelte Oberfläche, deren Struktur sich auf den Teigling und das gebackene Brot überträgt. Der Brotteig kann darin nicht verlaufen und behält seine Form. Da Gase und Wärme sich in einem Gärkörbchen besonders gut verteilen, wird das gebackene Brot besonders locker. Dieses Gärkörbchen aus Holzschliff mit Ø 18,5 cm ist für Brote mit bis zu 750 g Gewicht geeignet. Es darf nicht mitgebacken werden, sondern ist nur für die Gare geeignet.

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