Gärkörbchen 0,75 kg Holzschliff oval 23x14,5x8 cm

Artikelnummer: GKSR0011


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Beschreibung

Nirgendwo sonst verteilen sich Wärme und Gase während der Gare des Brotteiges so gut wie in einem Gärkörbchen. Dadurch wird das Brot besonders locker. Außerdem hält das Gärkörbchen den Teigling in Form. Das ovale Gärkörbchen ist aus Holzschliff gefertigt und hat die Maße 23x15x8 cm. Es hat eine Rippenstruktur, die sich auf den Teigling und das fertige Brot überträgt. Das Gärkörbchen eignet sich für 750 g schwere Brote. Die Handhabung eines Gärkörbchens ist ganz einfach. Es muss mit Mehl eingestäubt werden, dann können Sie das Brot hineinlegen und gehen lassen. Nach der Gare können Sie den Teigling einfach aufs Backblech kippen. Backen Sie das Gärkörbchen nicht mit.

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