Gärkörbchen 0,5 kg Holzschliff lang 23x12x7 cm

Artikelnummer: GKSR0002


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Beschreibung

Die Benutzung eines Gärkörbchens hat viele Vorteile. In keinem anderen Gefäß verteilen sich Wärme und Gase während der Gehzeit so gut, das sorgt für ein besonders lockeres Brot. Außerdem hält das Gärkörbchen den Teigling in Form. Dieses Gärkörbchen verleiht dem Brot eine Rillenstruktur. Das ovale Gärkörbchen besteht aus Holzschliff und hat die Maße 23x12x7 cm. Es hat eine ovale Form und eignet sich für Brote mit ca. 500 g Gewicht. Die Handhabung eines Gärkörbchens ist ganz einfach. Mehlen Sie es ein, legen Sie den Teigling hinein und lassen ihn darin gehen. Anschließend kippen Sie den Brotteig direkt aufs Backblech.

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