Gärkörbchen 0,5 kg rund 18 cm Holzschliff

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Beschreibung

Beim Brot selber backen, haben Sie die Wahl bei den Zutaten und können auf unerwünschte Zusätze verzichten. Den Brotteig können Sie in diesem runden Gärkörbchen gehen lassen. Das kleine Gärkörbchen aus Holzschliff hat eine geriffelte Oberfläche, deren Struktur sich auf den Teigling und das fertige Brot überträgt. Der Teigling kann darin nicht auseinanderlaufen und behält dadurch seine Form. Da Gase und Wärme sich in dem Gärkörbchen besonders gut verteilen, wird das gebackene Brot besonders locker. Mit Ø 18 cm und einem Volumen für 500 g Brotteig eignet sich dieses Gärkörbchen für kleine Brote.