Gärkörbchen 0,75 kg Peddigrohr rund ø 20 cm

Artikelnummer: GKRR0101


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Beschreibung

Die Gare ist bei selbstgemachtem Brot sehr wichtig für den Geschmack. Besonders gut kann der Brotteig in einem Gärkörbchen gehen, denn Wärme und Gase können sich hier besonders gut verteilen und sorgen für ein besonders lockeres Brot. Außerdem hält das Gärkörbchen den Teigling in Form. Das Gärkörbchen Peddigrohr drückt seine Struktur in den Teigling und verleiht dem Brot dadurch sein charakteristisches Aussehen. Dieses Peddigrohr Gärkörbchen ist rund, hat Ø 20 cm und reicht für Brote mit ca. 750 g Gewicht. Ein Gärkörbchen ist nur für die Gare des Teiglings da, es darf nicht mitgebacken werden.

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